Съставки: оризово брашно, вода

Хранителни стойности за100 г:

Енергийност (ккал/ kJ)345/1441

Въглехидрати (г)84,5

от които захари (г)0,6

Мазнини (г)0,35

от които наситени (г)0,15

Сол (г)0,64

Лесна баница с оризови кори

Съставки: оризово брашно, вода

Продукти:
1 пакет оризови кори "GRAM за КИЛОGRAM" : – 12 броя;
4 яйца; 300 г сирене; 1/2 масло; Олио за намазване;

Начин на приготвяне: Разбийте яйцата, добавете натрошеното сирене. В топла вода потопете всяка една кора поотделно, леко да се омекоти.
Приготвя се плънка от разбитите яйца и натрошено сирене.
В намазнена тавичка корите се разстилат и се поливат с олио, но внимавайте с количеството олио, оризовите кори не поемат много мазнина. Посипете с част от плънката, навийте на руло и така подредете всички във формата на охлюв. Отгоре намажете баницата с разтопено масло.
Печете се около 30 минути на 170 градуса, средно положение на фурната.
Използвайте въображението си при приготвянето на плънката – може да я приготвите със спанак, пресен лук, кайма и др.

“Без Глутен България” препоръчва: Поставете 1 купичка с вода във фурната след 15 минути от старта на печенето, за да не стане суха баницата!

Важно! Не накисвайте кората повече от указаното време. Потопете я за няколко секунди. Преди да накиснете втората кора завийте първо първата. Корите омекват бързо и вероятността да се накъса е голяма.